275 réfugiés formés dans la restauration grâce à l’expérimentation Sésame

D’une durée de 750 heures, cette formation permet l’apprentissage du français à visée professionnelle et l’acquisition de compétences, dans le but de favoriser une insertion rapide et réussie sur le marché du travail.

À la fin de leur cursus, les stagiaires obtiennent le Titre à Finalité Professionnelle commis de cuisine, une reconnaissance officielle qui leur ouvre les portes des entreprises de l’hôtellerie-restauration. Ainsi, le programme Sésame constitue une véritable ressource pour ces entreprises souhaitant recruter une main d’œuvre qualifiée et formée aux réalités du métier.

Au cours des trois dernières années, le programme Sésame a montré toute son efficacité :

• 275 stagiaires réfugiés ont été formé au métier de commis de cuisine dans les régions d’Ile-de-France, de Bretagne, de Bourgogne-Franche-Comté et du Grand Est.
•  plus de 90% des stagiaires ont obtenu le titre à finalité professionnelle de commis de cuisine (en totalité ou en partie)
• plus de 75 % des bénéficiaires du programme Sésame ont obtenu une certification en français.
• plus de 60 % des stagiaires sont en emploi , dont près de 45 %  en emploi durable (CDI et CDD long), dans les deux mois suivant la fin de leur parcours.

Ces résultats témoignent de l’impact positif de Sésame et de sa capacité à offrir des opportunités professionnelles concrètes et durables aux demandeurs d’emploi qui bénéficient d’une protection internationale.

Ils confirment également la volonté d’AKTO de miser sur l’expérience et les savoir-faire acquis, afin de continuer de proposer des opportunités de développement professionnel aux réfugiés.

Pour célébrer cette réussite, AKTO organise le mardi 11 avril à Strasbourg et au mois de mai à Paris, deux évènements de clôture du programme afin de partager les résultats et de revenir sur les moments forts en compagnie des bénéficiaires.