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Handicap : en Normandie, dans l'Eure, un premier concours de cuisine inclusif !
Lundi 22 novembre s’est déroulée la première édition de Gourm’hand’ise, imaginée dans le cadre du partenariat entre CAP EMPLOI et AKTO ( projet REUSSITH) et co organisée avec le CFAie de Val de Reuil.
Lors de cet événement, huit brigades, composées d’un restaurateur, d’un apprenti en Brevet Professionnel et d’un bénéficiaire en situation de handicap ont relevé le défi de valoriser l’inclusion dans le secteur de la restauration (à travers la réalisation d’un menu imposé).
- Normandie